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  • 和食:千年美味传奇 和食 千年の味のミステリー(2013)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    主演:
    松たか子
    评分:
    9
    剧情:
    和食千年之谜---米曲霉的前世今生...

大量的慢镜头,小小曲霉的前世今生,精心雅致的和食之美,眼神中满含着对于食物的敬意,再加上松隆子的旁白,太美好了~\(≧▽≦)/~(好想吃酱油淋蛋浇饭)

好不好吃不知道,但是肯定好看

米曲霉,对,全篇讲的都是菌

日本美味酱油的奥秘兼老海带的妙处。

豆芽小文三次元姐妹版的赶脚。去京都胡吃海喝过一番的人表示....服!祇園那里的高级料理店不是卖食物是在卖艺术品啊!

一直在讲霉菌..............中间还用了伽利略的bgm

科普日本文化

舌尖上的日本,选取了一个巧妙的切入点,以小见大,在短短50分钟里浓缩了整个日本饮食文化的精髓奥妙。日本人擅长螺蛳壳里做道场,国内的纪录片应当学习他们精炼的叙事手法,却未必要全盘照搬这种风格,妄自尊大和妄自菲薄皆不可取。

画面美,开篇很好后来怎么看着看着感觉偏离主题不对劲了

看饿了(* ̄▽ ̄)

米曲霉和它的小伙伴们……

食物的尊重

从头到尾,看看。。

米曲霉

松隆子的旁白,第一次听说米曲霉

米曲霉应该也是唐朝传过去的吧

日本人对食的细致和用心

一整集讲曲霉——和食味觉基础:日本酱油、海带(被小心存放二十多年的陈年海带震惊了)、鲣节、味淋、清酒、味噌等

萌菌物语真人版(×

感動した

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    主演:
    松たか子
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    6
    简介:
    拍历史剧,立意并非如纪录片一样机械重现,而在于探寻历史规律,人性冲突,人与人,人与社会,人与自身的复杂关系。明为写史,实则写人,比起历史的不断颠覆重建,人性本质则千年来几乎没有改变,因此由人建立起的一切人文制度也就是周而复始罢了。过直似伪,大奸似忠。当世之事,亦不过重复。...
    评论:
    我这智商能活多少集。
    要说个人对制度和经济相关专业的认知和水平,实在是甩这些剧水准八条街,看着这些对历史的解读水平可笑的紧,所以一般我只从演技来打分。陈宝国真是演啥都一个样,啥角色都是大宅门那个样,这就没意思的很了。

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