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范冰冰讲述自己故事-中国面之旅 中國麵之旅(2009)-剧大佬
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  • 中国面之旅 中國麵之旅(2009)

    标签:
    类型:
    电视剧
    导演:
    日本ACC製作團隊
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    日本精英製作團隊,深入報導中國各地獨樹一格的麵食世界。從最簡單的靠雙手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麥粉麵糰用利刀刨削的「刀削麵」,一直到使用指尖捏出貓耳形狀的「貓耳朵」等等,將有各種千奇百怪的製麵絕活技巧要介紹給您。   麵食的原料部分,也是千變萬化,除了小麥粉之外,還有燕麥製作的「怎麵」、高粱製作的「紅麵」、日本常見的蕎麥粉製成的「蕎麥麵」等。   料理的方法更是變化萬千,從最平常的「湯?」、「炸醬麵」、「擔擔麵」,再到「牛奶麵」、「翡翠芙蓉龍蝦麵」、「??(Biang-Biang)麵」、「那仁麵」、「黃麵」…等等,許許多多從來沒吃過、沒看過的各種麵食都要呈現在您眼前。   麵食並不是什麼高級料理,而是與所有民眾生活息息相關的庶民美食。本節目藉由探訪各地麵食文化而邂逅許多各形各色的人們,希望可以傳達觀眾認識更多元的文化。   Disc1   第......

早看过,大力推荐!

那啥,找的面从第一集开始越来越说不出到底是不是真的好吃了。不过请老百姓展现家里的厨艺要点赞

我大中华美食太棒了,看得我好想回国来趟面之旅!第六集太和谐了,至少没有回避这段日本侵略史

每集短小丰富,以面条这个地方美食,串起部分地方风土人情。

也算深入田间地头了吃九碗刀削面也真是拼了

不爱面食但是看完了。。。以前家门口那个接受过采访的XINJIANGREN大饼的摊子去哪里了T_______T,这不就是主持人等了俩小时的馕吗?我们这儿也只要两块钱一个啊!!!

中国的面是智慧的东西普通的街头食物和家庭料理

非常朴实但有趣,不是刻意美化的美食纪录片,普通的街头食物和家庭料理。

四星:作为面食狂人如我,当年买的d9三碟装,看完也是增长了很多见识的,严重推荐之...

面专题的中华美食,还是不错的

用外国人的眼光和口感感受中国面食顺便走访各地文化。不过08年的国内饮食环境还是有点那啥啊。

铃木主持人很有礼貌,也很温柔,视角侧重点与中国不一样,注重感情的传播。值得学习。日本女性真的很温柔啊~

三星半,其实可算是中日合作,尽管以注重细节知名的日本也没拍出细致,环境各种脏乱差不是一时三刻能改善,毕竟是平民美食,价格高昂谁都不愿光顾,〇九年播出,现在物价飞涨都不知翻了几翻,东西部及城乡的差距不能视作等闲。别再吐妹子丑不丑,通中日语才是关键,还得亲切,而且吃那么多也不愁减肥。

独身在外的西安人,看得思乡情重了。导游妹子吃得香啊

总体感觉还是很不错的~但有些地方比如厨子对着面咳,河南老农民学日本兵强抱妹子,拉面学校的军事化管理、失去外国人头部的雕像。看的心里有点膈应,感觉像是温情背后的丝丝黑暗呢。但是食物看着是真的好很好吃的样子。以及那个年代的物价还真便宜啊。。。

面/旁白大叔激萌

我爱吃面,完。

面制美食,根在中国,谢谢!

看完并不是那么有食欲,对于面的介绍和特写有些过于单调了

大爱面食

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  • 范冰冰讲述自己故事

    主演:
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    7
    简介:
    故事角色自然是很出色,但我觉得结尾的升华,真的会鼓舞很多人,包括我自己,希望将来无论经历多大苦难和失败,都能想起这个片子,记住“往前看,别回头”。...
    评论:
    如果隐秘是从小孩子视角,那么这次是从老人出发
    先开始,大家说导演是摇滚乐手,接着,我说“丫是一诗人”,后来,时间线收束,又觉(jiao)着这帮主创真懂点悲剧理论啊。昨天,朋友圈有老师说,文学是班宇的,演技是范伟的。大结局了,另一位老师回帖,情绪是小资产阶级的,内容是公有制世代挽歌。而我还没看到那场雪,还停留在“只要工人一起上去打厂长,这剧就立住了”的水平。但说到底,这真是一部历史叙事啊,其艺术价值已完全超越作品原本的表达欲。豆瓣最后的涨分越是不理性,越是说明问题。伟大的历史叙事都是关于我们自身的“前史”,为记忆在漫长的等待中做一次疏通,给政治无意识测一测温。在电视剧许可证许可的范围内,这部剧竟然真的做到了。啥意思?往前看,因为过去真的发生过而且永远留在了过去。

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