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你在笑Tu ridi(1998)-中国面之旅 中國麵之旅(2009)-剧大佬
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  • 中国面之旅 中國麵之旅(2009)

    标签:
    类型:
    电视剧
    导演:
    日本ACC製作團隊
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    日本精英製作團隊,深入報導中國各地獨樹一格的麵食世界。從最簡單的靠雙手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麥粉麵糰用利刀刨削的「刀削麵」,一直到使用指尖捏出貓耳形狀的「貓耳朵」等等,將有各種千奇百怪的製麵絕活技巧要介紹給您。   麵食的原料部分,也是千變萬化,除了小麥粉之外,還有燕麥製作的「怎麵」、高粱製作的「紅麵」、日本常見的蕎麥粉製成的「蕎麥麵」等。   料理的方法更是變化萬千,從最平常的「湯?」、「炸醬麵」、「擔擔麵」,再到「牛奶麵」、「翡翠芙蓉龍蝦麵」、「??(Biang-Biang)麵」、「那仁麵」、「黃麵」…等等,許許多多從來沒吃過、沒看過的各種麵食都要呈現在您眼前。   麵食並不是什麼高級料理,而是與所有民眾生活息息相關的庶民美食。本節目藉由探訪各地麵食文化而邂逅許多各形各色的人們,希望可以傳達觀眾認識更多元的文化。   Disc1   第......

早看过,大力推荐!

那啥,找的面从第一集开始越来越说不出到底是不是真的好吃了。不过请老百姓展现家里的厨艺要点赞

我大中华美食太棒了,看得我好想回国来趟面之旅!第六集太和谐了,至少没有回避这段日本侵略史

每集短小丰富,以面条这个地方美食,串起部分地方风土人情。

也算深入田间地头了吃九碗刀削面也真是拼了

不爱面食但是看完了。。。以前家门口那个接受过采访的XINJIANGREN大饼的摊子去哪里了T_______T,这不就是主持人等了俩小时的馕吗?我们这儿也只要两块钱一个啊!!!

中国的面是智慧的东西普通的街头食物和家庭料理

非常朴实但有趣,不是刻意美化的美食纪录片,普通的街头食物和家庭料理。

四星:作为面食狂人如我,当年买的d9三碟装,看完也是增长了很多见识的,严重推荐之...

面专题的中华美食,还是不错的

用外国人的眼光和口感感受中国面食顺便走访各地文化。不过08年的国内饮食环境还是有点那啥啊。

铃木主持人很有礼貌,也很温柔,视角侧重点与中国不一样,注重感情的传播。值得学习。日本女性真的很温柔啊~

三星半,其实可算是中日合作,尽管以注重细节知名的日本也没拍出细致,环境各种脏乱差不是一时三刻能改善,毕竟是平民美食,价格高昂谁都不愿光顾,〇九年播出,现在物价飞涨都不知翻了几翻,东西部及城乡的差距不能视作等闲。别再吐妹子丑不丑,通中日语才是关键,还得亲切,而且吃那么多也不愁减肥。

独身在外的西安人,看得思乡情重了。导游妹子吃得香啊

总体感觉还是很不错的~但有些地方比如厨子对着面咳,河南老农民学日本兵强抱妹子,拉面学校的军事化管理、失去外国人头部的雕像。看的心里有点膈应,感觉像是温情背后的丝丝黑暗呢。但是食物看着是真的好很好吃的样子。以及那个年代的物价还真便宜啊。。。

面/旁白大叔激萌

我爱吃面,完。

面制美食,根在中国,谢谢!

看完并不是那么有食欲,对于面的介绍和特写有些过于单调了

大爱面食

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  • 你在笑Tu ridi(1998)

    主演:
    类型:
    暂无
    地区:
    意大利
    评分:
    6.6
    简介:
    Two segments: In the first one Felice, a baritone who has had to give up his career because of a hea...
    评论:
    马云说中国人都应该读金庸,但在我看来,中国人都应该读刘慈欣。
    老实讲,我并不认为完全按照原著拍影视作品,是一种成功,二度创作是需要改编的,依托原著最基本最明显的问题首当其冲就是节奏,比如第三集,内容太少太单薄了,小说可以用笔墨铺陈可以一件事一件事讲清楚,需要有主视角,但是影视剧需要弱化这些,所以目前这种对原著的忠于只能说是一种稳妥,所以这剧拍的质量也就三星,更多只是依托原著的伟大和对其尊重所让观众产生的情感分,作为没有看过原著只看影视作品的纯观众,动漫让我看不懂,因为原著的复杂程度需要铺陈而动漫限于时长似乎用了电影的方式改编,而剧版恰恰相反,力求没看过小说的观众看懂,所以铺陈细致遵循原著,这就会导致节奏拖沓内容输出很少,所以其实,目前,国内影视行业并没有出现能完全理解三体,解构三体,再想出办法通过影像重新输出展现三体的人,没有,

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