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米其林名厨侯布雄的摘星人生 Joel Robuchon, A Starred life(2012)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- Stephane Krausz、Guy Job
- 主演：
- Joël Robuchon
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 乔尔．侯布雄出生于法国波瓦堤的一个小康家庭，在家排行老四，15岁那年便一脚踏进烹饪的世界… 一开始在厨房工作是为了家中经济，但自此他便从未放下锅铲，而他对食物的热情也将他一步步推向成功。 拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50岁、事业如日中天时，毅然决然地放下一切，隐居西班牙。他在这温暖的国度里找到灵感，并开始在世界各地开设他的星级餐厅“L’Atelier de Joel Robuchon ”。 侯布雄是世界米其林星级加总最多的名厨，目前旗下餐厅拥有28颗米其林星的他，也从不吝啬传授厨艺相关知识。在20多个国家里成立“L’Atelier”，他独到的美食见解也吸引许多的追随者。本片便是在探索这全新的饮食观念，以及品尝美食的新方法。...
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- 主演：
- Joël Robuchon
- 类型：
- 地区：
- 暂无
- 评分：
- 7
- 简介：
- 豆瓣的评分非常有意思，高赞评论都是低星，可总评分却接近8分，这说明有大量网友压根不屑于和一些打差评的计较，他们完全不关注评论区的批评，也不想发表自己的评论，也许是因为他们知道豆瓣有着“国外月亮圆”的传统调性，所以认为没有必要和那些所谓“独立思考”的人多费口舌，转而默默打出5星来表达自己的感动。这是一个不可忽视的趋势，豆瓣的底层调性正在被改变。...
- 评论：
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- 2023.9.5
