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Zug nach Manhattan, Ein(1981)-碟碟相传 Spinning Plates(2013)-剧大佬
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  • 碟碟相传 Spinning Plates(2013)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Joseph Levy
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    Spinning Plates is a documentary about three extraordinary restaurants and the incredible people who make them what they are. A cutting-edge restaurant named the seventh-best in the world whose chef must battle a life-threatening obstacle to pursue his passion. A 150-year-old family restaurant still standing only because of the unbreakable bond with its community. A fledgling M......

关于吃的电影,其实能把每一种食物都拍得让人垂涎(为什么就芝加哥这家根本吃不起…)就已经成功了一半。从美食,餐馆延伸到家庭,人生,可惜主题的提炼以及三家餐馆的层次联系都不是太有说服力。

三个关于餐厅故事的纪录片,米其林三星餐厅,小县城餐厅,夫妻档餐厅,他们用家庭、传承、激情来创造有意义的食物,使其连接我们彼此。

“Ifyouareconfrontedwithobstaclesearlyoninyourlife,andemotionalletdowns-highs,lows…maybeyouunderstandlifeatanearlyage.Maybeyouunderstandthatit’shighlyvolatile.Lifeisunpredictable.”“·Atthesametimemakingpeoplecomfortable,andexposed”

一群可爱的人和他们自己经营的餐馆的故事。三个故事,三个角度,个人,家庭,和社区。纪录片围绕餐馆在讲故事,却和食物关系不大,讲的是人们寄托在餐馆上的东西。就像imdb某条评论所说:即使你对美食不感兴趣,依然会喜欢这部电影。

7/10

拖着进度条前前后后反复看n+1遍

前面花了点时间铺垫一切就在3家餐厅遇到的意外开始剧情转折

“Atthesametimemakingpeoplecomfortable,andexposed”whatisyourlengthyandwhat’sthebigpictureinyourmind.两场大火、舌癌、墨西哥小餐馆的坚持。

温馨小品看似三个完全不同类型的餐厅,其背后都有着类似辛酸与艰难的奋斗故事。米其林三星大厨最后一语道破导演的初衷:原来三个餐厅冥冥之中有着内在对于restaurant&food理解的共通之处。(发现好的背景音乐为纪录片风格层次提升不少)

起初对这部纪录片选择的讲述方式不解,直至中后段,三条线索才因为不幸的事件发生了关联。总体来说还是挺感人的,但单独拎出那家小镇餐厅来做纪录片会不会更完整?因为墨西哥餐厅的那段实在拍的太孱弱了,米其林三星分子料理餐厅的格调又和另外两家餐厅全然不同,虽然后面有独白扣题,无非是食物治愈人心的道理,餐厅的形式并不重要,但我总觉得这种黏合还是怪怪的。倒是小镇餐厅那段很感人,两次火灾,两次重建,一个数十人组成的小镇,这家餐厅早已成为了人们紧密联系的场所和象征,可拍的地方好多好多,而且足够触动。

只看了一点点,并未看完该纪录片。

并不煽情却想流泪

美食背后,是百味杂陈的人生滋味,梦想及坚持。让观众对他们的美食热情、传承使命与旺盛生命力感到佩服。

用心做每一件事用爱心烹饪每一样食物

foodatitsemotionallevel

Ihavenospecialtalents.Iamonlyunreasonablypersistent.

2013.10.25ImarkedthatIwantedtowatchthismovie.Ithinkthat'swhenGlikedandcaredaboutmethemost.Idon'tknowifIshouldlaugh.Lifecanbesoironic.Nowwetalkaboutthesamemovie,Ifeelverydifferent.There'snotmuchdepth,couldbebetter.

每个美食餐馆及背后的人生故事

最棒的美食电影。极为精道的三个故事,最终的完美交融。

那家米其林真是精致cry,三家餐馆三种风格涵盖基本所有店,看到food就觉得体内有热情哈哈。我积累了很多食谱实际上,不过太懒确实,要把它们付诸!

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  • Zug nach Manhattan, Ein(1981)

    主演:
    类型:
    暂无
    地区:
    西德,瑞士
    评分:
    暂无
    简介:
    暂无...
    评论:
    本来想给个三星及格分,但是吧,就剧本立意而已,虽然里面的姑娘貌似都很清醒,也互帮互助,但是本身的局限性就有种令人窒息的感觉,导致感觉就是女孩们在压迫下的精神胜利法和自我安慰。还有就是我第一次看男女主演古装,就不知道是本色出演还是本色出演,至少男主在人设上这样的性格,一点也不贴。这么多老戏骨,除了制造一些略显现代的笑点,就,可惜了。
    后劲大不足,支线戏份累赘,各川世界观搭建不够细节,没有明确的主线任务,情节越来越散。当然制作算精良,团队够用心,场面游刃有余,李薇和元英这条线写得最好,田曦薇在微博发“谁能凭爱意要富士山私有”成了这对的最佳注脚。哦,还缺一首爱情保安之歌,没有肌肉记忆了呀!

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